ジャージャー麺

人間のこと／他

韓国ドラマでよく見かけるジャージャー麺

真っ黒で混ぜる時、ねちゃねちゃ音がして
食べると口の周りが黒くなるw

それを食べてみたくて
メニューにジャージャー麺があれば注文してみるのだが
出てきたものは全く違うもの（がっかり）
日本のミートソースに近い感じ

それで韓国の方のYouTubeで
自宅でジャージャー麺の作り方を参考に
我が家でよく利用する韓国食品のショップで
チュンジャンと麺を購入

 

最初にチュンジャンを油であげたりと
結構、めんどくさかったが
なんとなくそれらしいものが完成した

ただ・・・

本場のものを食べたことがないので
これが本場の味にちかいものなのかが分からない（苦笑）

ジャージャー麺